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吃西红柿可防治6种病  

2014-12-09 12:47:48|  分类: 科学饮食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    吃西红柿可防治6种病 - 春之语 - 春之语
 
    据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。西红柿含的“番茄素”有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素。
  
  吃西红柿可防治6种病
  
  因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
  
  1.治皮肤病
  
  将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病。
  
  2.防衰老
  
  将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳。
  
  3.防癌
  
  因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
  
  4.治高血压
  
  每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显。
  
  5.治贫血
  
  将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血。
  
  6.治溃疡
  
  轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈。
  

  吃西红柿一些禁忌
  
  No1.不宜长久加热烹制后食用
  
  长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热。
  
  No2.服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用
  
  建议:听从医嘱。
  
  No3.肠胃虚弱者不宜多吃
  
  中医认为西红柿性寒,肠胃虚弱者多吃西红柿对身体有害。所以,患有急性胃肠炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人暂不宜食,以免加重病情。
  
  No4.风湿性关节炎患者
  
  多吃西红柿可能会使病情恶化。



引自何裕民教授的日志

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